Design

Typisches Brewdog-Design. Das Black Ale ist dabei in grau gehalten, dadurch fehlt aber auch ein wenig die Ausstrahlung der anderen BrewDog-Biere, auch wenn es trotzdem punkig aussieht. Der schwarze Kronkorken macht einiges her.

Bieraussehen

Recht feiner Schaum, der schön dunkel ist. Hält sich dabei auch ganz gut. Farblich ist es tiefschwarz, keinerlei Licht schimmert durch. Schön.

Geruch

Auf der einen Seite schön fruchtig nach Zitrone und Grapefruit, auf der anderen Seite dezente Röstnoten, die Richtung Kaffee gehen. Zusätzlich riecht es trocken-hopfig. Große Aroma-Palette.

Geschmack

Extrem röstig im Antrunk, nach Kaffee und Bitterschokolade. Der Hopfen klingt mit der Zitrussüßen an und sorgt für einen bitter-malzigen Abgang. Sensationell. Trotzdem überwiegen die Malz- und Röststoffe. Ein sehr hochwertiges Bier, das sein Niveau konstant hält. Zum Ende hin wird es zunehmend fruchtig. 

Fazit

Unglaublich aromatisches Bier der Craft-Pioniere.