BrewDog (Berlin) Hoppy Christmas

Autor
Wolf
Erstellt
Montag, 04. November 2024
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  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    6,0%
  • Behältnis
    Dose
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brewdog GmbH
  • Stadt
    Berlin
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Bierbude Duisburg.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.

     

    Design

    Festlich in rot mit Schneeflöckchen. Sieht ganz nett aus.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist kräftig, die Konsistenz eher auf der gröberen Seite. Farblich hat das Bier eine goldene Farbe, zudem ist es minimal trüb.

     

    Geruch

    Recht intensiv nach Tropenfrüchte, die versprochene Papaya kann man ebenfalls erkennen. Im Glas riecht es noch intensiver, dazu leicht karamellig und trockener. Gefällt mir gut.

     

    Geschmack

    Recht schlank im Antrunk bei durchschnittlicher Rezenz, die Fruchtaromen übernehmen sofort die Kontrolle, neben Papaya erkenne ich Zitrus, Ananas und weitere Tropenfrüchte. Dazu ist es dezent trocken, für ein IPA ist es aber dennoch im Rahmen. Der Abgang holt nicht unbedingt die Bitterkeule raus, dennoch ist er grasig-harzig und von durchschnittlicher Länge. Bei diesem IPA stehen wirklich eher die Fruchtaromen im Mittelpunkt. Insgesamt macht das Bier einen runden und süffigen Eindruck.

     

    Fazit

    Können hopfige Festtage werden.

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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