Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen.

Design

Schöne Flasche mit Brauerei-Relief. Das Etikett ziert eine Baumscheibe, was zur Holzfasslagerung des Bieres passt.

Bieraussehen

Passable Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich liegt das Bier zwischen goldgelb und bernstein.

Geruch

Die Lagerung in Rumfässern macht sich sofort bemerkbar. Es riecht sowohl nach Holz, als auch nach süßen roten Früchten. Dazu kommt noch etwas Karamell. Im Glas ist die Karamellnote noch stärker, auch kommt das Holz wieder ordentlich durch. Ein wenig erinnert es auch an Rum, dessen Geruch es in den Fässern wohl angenommen hat.

Geschmack

Eher durchschnittlich rezent im Antrunk, die Fassreife kommt auch im Geschmack gut durch und sorgt für leichte Holz- und Karamellnoten und erinnert ein wenig an Hochprozentiges wie Portwein, ohne das der Alkohol durchschlägt. Zudem hat es ein bißchen was Erdiges und Torfiges. Der Abgang ist leicht bitter und von durchschnittlicher Länge. Insgesamt ist das hier ein Bier, das sicherlich nicht auf die Schnelle getrunken werden kann. Zudem sollte man ein Freund von Holzfassgereiften Bieren sein.

Fazit

Kein Bier für Jedermann.