Allgemeines
Biersorten
Aldersbacher Festbier
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BiersorteMärzen
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Alkoholgehalt5,8%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiBRAUEREI ALDERSBACH Frhr. v. Aretin GmbH & Co.KG
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Brauereilink
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StadtAldersbach
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Trinkgut.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Gold-schimmernde Grundfarbe, das Brauereiwappen, ansonsten schlicht, aber nicht mies.
Bieraussehen
Durchschnittliche Schaumentwicklung mit stellenweise schon sehr grober Konsistenz. Farblich ist das Bier goldgelb und klar.
Geruch
Gut würzig, minimal rauchig, leicht gedarrtes Malz. Im Glas wirkt das Malz etwas heller, eher strohig, allgemein wirkt das Bier hier etwas milder, aber auch leicht muffig. Eine leicht süßliche Note schwingt noch mit.
Geschmack
Durchschnittlich rezent im Antrunk, passable Vollmundigkeit, würzig, malzig mit leicht kernigen Aromen, minimal Karamell, im Abgang mit grasigem Hopfen, der eine leichte Schärfe mitbringt, die man bei Märzenbieren ja häufiger findet. Zudem schwingt eine minimale Metallnote mit, die aber nicht weiter störend ist. Ansonsten wirkt das Bier aber recht hochwertig und stimmig gebraut, die Süffigkeit ist relativ hoch.
Fazit
Ein klassisches Märzen ohne große Fehler.
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Design3
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Bieraussehen3
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Geruch3
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Geschmack3+
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Gesamtnote3+