Erworben bei: Trink und Spar.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge.

Design

Das Wappen der Brauerei als Eyecatcher gefällt mir gut. Allgemein macht die Farbwahl einen frischen Eindruck.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit recht feinem bis durchschnittlich feinem Schaum, aber ganz guter Haltbarkeit. Farblich ist das Bier dunkelbernstein bis hellbraun und klar. Sieht gut aus.

Geruch

Aus der Flasche kräftig-würzig, malzig-nussig. Im Glas ähnlich, schön vollmundig, leichte Spuren von Karamell sind noch mit dabei. Wirkt recht frisch und macht Durst.

Geschmack

Schön vollmundig im Antrunk, würzig, leichte Malzigkeit, etwas Nuss und Kastanie. Karamell schwingt ganz leicht mit, ist aber eher untergeordnet. Im Abgang klingt der Hopfen dezent an und sorgt für ein mittellanges Finish. Die Vollmundigkeit ist angenehm, die Aromenintensität aber eher durchschnittlich. Trotzdem wirkt das Bier recht hochwertig und ist gut zu trinken.

Fazit

Gewohnt gute Arbeit aus der fränkischen Schweiz.