Zutaten: Brauwasser, helle und dunkle Gerstenbraumalze, helle Weizenbraumalze, Hopfen, obergärige Bierhefe

Design:

Viele nautische Symbole sind auf dem Etikett abgebildet, die auf die Herkunft der Biersorte verweisen sollen. Dazu noch eine Hopfendolde im Hintergrund, um die Charakteristik der Sorte darzustellen. Schon ganz gut durchdacht, die Farbe passt allerdings nicht so gut zu einem IPA. 

Aussehen:

Kupferner Körper mit einer üppigen und feinen Schaumkrone. Die Haltbarkeit ist auch ganz gut.

Geruch:

Sehr fruchtiges Aroma, dabei vor allem viel Ananas und Maracuja, die Intensität ist der Sorte entsprechend. Die Hefe kommt auch noch leicht zum Vorschein. 

Geschmack:

Tropische Früchte im Antrunk, die Intensität ist allerdings ein bisschen zu gering. Im Mittelteil schmeckt man das Malz sehr schön heraus, dazu entfaltet sich eine angenehme Bittere. Der Abgang ist auch bitter und trocken, allerdings ist die Länge nicht zu extrem. Dadurch ist es für den Alkoholgehalt schon ein sehr süffiges Bier, für meinen Geschmack kann ein Imperial IPA aber ein bisschen extremer sein. 

Gesamt:

Milde Imperial-Variante.

Strasser