Erworben bei: Fristo, Bamberg.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Bronze.

Design

Kräftiges rot wird für ein kräftiges Bier verwendet. Soweit stimmig. Die gelb-goldene Schrift passt ebenfalls ganz gut.

Bieraussehen

Sehr verzögerter, dafür aber knalliger Plöpp. Die Schaumkrone braucht lange, um sich aufzubauen uns ist auch nicht sonderlich üppig. Die Konsistenz des Schaumes ist auch eher was gröber. Farblich ist das Bier sehr intensiv, von goldgelb ins hellbernstein übergehend.

Geruch

Dominierender Malzgeruch. Allgemein wirkt das Bier sehr kräftig, da man sogar im Hintergrund eine leicht alkoholische Note ausmachen kann. Allerdings alles noch im Rahmen des Erträglichen. So muss ein Bock nunmal riechen.

Geschmack

Kräftig und vollmundig im Antrunk, schnell breitet sich eine sehr malzige Note aus, die danach kurz verschwindet, um genauso kräftig wieder zu erscheinen. Der Alkohol trägt das Bier, dass recht schwer wirkt, auch wenn der Alkohol vordergründig nicht zu schmecken ist. Bockbiertypisch hat das Bier auch eine angemessen süße Note im Mittelteil. Der Abgang ist dezent bitter und leicht trocken. Alles in allem aber hochwertig und gut trinkbar.

Fazit

Ein standesgemäßer Bock ohne Tadel.