Allgemeines
Biersorten
Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Dunkel
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BiersorteDunkles
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Alkoholgehalt5,2%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiAlpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH
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Brauereilink
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StadtAlpirsbach
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Klassisches cremefarbenes Etikett, zwei Wildschweine sind abgebildet, wieso auch immer?
Bieraussehen
Kräftige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier kastanienbraun und klar.
Geruch
Aus der Flasche feinröstig, leicht süß. Im Glas etwas milder, die Malznoten wirken eher kernig statt röstig. Riecht trotzdem nicht verkehrt.
Geschmack
Durchschnittlich rezent im Antrunk, etwas sähmig am Gaumen. Leicht würzig ist das Bier, das Malz ist zunächst eher kernig-nussig unterwegs. Erst nach und nach kommt etwas Röstmalz durch, das nicht so stark ist wie erwartet. Die angekündigten Schokoladennoten sind nur ganz zart zu vernehmen, ansonsten ist es noch leicht süß. Grundsätzlich macht das Bier einen süffigen Eindruck, es könnte aber dennoch gerne etwas röstmalziger sein.
Fazit
Dunkel in der Farbe, nicht ganz so dunkel im Geschmack.
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Design3+
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Bieraussehen2-
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Geruch2-
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Geschmack3+
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Gesamtnote3+