Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Schöne Relief-Flasche. Ansonsten ist das Etikett schon recht leer und der Sinn erschließt sich mir nicht ganz.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist mächtig, die Konsistenz durchschnittlich fein. Farblich ist das Bier eher hellgelb, Hefefäden ziehen sich durch das Bier. Für ein Weissbier ist es schon recht hell.

Geruch

Sehr würzig, extrem viel Gewürznelke, Weizenmalz, Hefe, etwas Banane. Im Glas ebenfalls sehr viel Gewürznelke, Weizenmalz, etwas Hefe und Banane.

Geschmack

Sehr dünn am Gaumen bei durchschnittlicher Rezenz. Das Weizenmalz ist tonangebend, außerdem erkennt man Gewürznelke, etwas Banane und Hefe. Das Nelkenaroma ist zum Glück nicht so intensiv wie in der Nase, sondern begleitet das Bier ganz gut. Der Abgang ist sortentypisch eher wenig herb. Abgesehen vom dünnen Trunk ist das Bier recht stimmig und einigermaßen süffig.

Fazit

Dünn-intensives Weißbier aus Oberbayern.