Härke Hell

Autor
Wolf
Erstellt
Montag, 24. Januar 2022
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Härke Hell
  • Biersorte
    Helles
  • Alkoholgehalt
    5,1%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    BrauManufaktur Härke GmbH
  • Stadt
    Peine
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Kann nicht wirklich überzeugen, auch wenn es nicht billig gemacht ist. Passt auch irgendwie nicht zur Sorte.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist ziemlich gering und von grober Konsistenz. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb und klar.

     

    Geruch

    Recht würzig, helles Malz, strohig. Im Glas ähnlich: Würzig, strohige Malznoten, ansonsten mild, auch nicht übermäßig frisch. Riecht wie ein typisches "Helles" ohne Besonderheiten.

     

    Geschmack

    Recht spritzig im Antrunk, leicht würzig, helle Malznoten, ein Rest Malzsüße ist ebenfalls zu erkennen. Der Hopfen hält sich sortentypisch eher zurück, ist aber anhand einer leichten Bitteren doch zu erkennen. Im weiterem Trinkverlauf gewinnt der Hopfen dann doch an Intensität und sorgt für dezent grasige Noten, die dem Bier immerhin ein wenig Charakter geben. So kann es sich von klassischen "Hellen" ein wenig absetzen. Unterm Strich kann man es ganz gut trinken, es reißt aber auch keine Bäume aus.

     

    Fazit

    Den norddeutschen Einfluss kann man schon herausschmecken.

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    4+
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3
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