Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker, Hefe

Design:

Die Farbwahl und der Dachs passen gut zu einem dunklen Bier. Zudem ist die Flaschenform ganz nett. 

Aussehen:

Der Körper ist dunkelbraun und nur leicht trüb. Schaum entsteht nicht viel, dieser hat aber eine sehr feine Konsistenz und eine ganz gute Haltbarkeit. 

Geruch:

Riecht nach Malz und Karamell, Röstaromen sind dabei nur sehr dezent zu vernehmen. Die Intensität ist ganz in Ordnung, bei dem etwas höheren Alkoholgehalt erhofft man sich aber mehr. 

Geschmack:

Man schmeckt dann auch Malz und Karamell, Röstaromen sind auch im Geschmack kaum zu vernehmen. Die Intensität ist dabei allerdings schon sehr durchschnittlich und mit viel Kohlensäure kann es auch nicht glänzen. So ist das schon eine etwas zu langweilige Angelegenheit, auch wenn man es zügig trinken kann. Der Abgang ist nur etwas bitter und auch nicht besonders lange, dadurch kann der Gesamteindruck auch nicht wirklich verbessert werden. 

Gesamt:

Ganz süffig aber einen nachhaltigen Eindruck hinterlässt es nicht. 

Strasser