Erworben bei: Landbierparadies Nürnberg.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Die bayerischen Landesfarben als Hintergrund. Davor alles schön auf alt getrimmt, vor allem die Schrift. Traditionell gestaltet, aber auch etwas langweilig.

Bieraussehen

Schaum entsteht so gut wie gar keiner, nur ein paar Bläschen sind mit dabei. Farblich ist das Bier dunkelbernstein bis kastanienfarben.

Geruch

Schöne Rauchnote mit dezentem Schinkenaroma. Nicht zu intensiv, aber wunderbar eingebettet. Macht Durst.

Geschmack

Schön Rezent im Antrunk, dann wird es gut rauchig. Relativ vollmundig präsentiert sich der Rauch, dabei ist es aber relativ cremig, auch leicht klebrig. Das geräucherte Holz ist richtig zu schmecken, auch Schinken ist mit dabei. Im Abgang wird es dabei sogar ganz leicht süßlich. Im Weiterem Trinkverlauf wird das Bier etwas milder, das Rauchmalz haut nicht mehr ganz so rein.

Fazit

Ein gutes Rauchbier, was aber nicht ganz an vergleichbare Bier herankommt.