Fuglsang Hvid Bock

Autor
Strasser
Erstellt
Dienstag, 21. Februar 2023
Bewertung des Tests
(2 Stimmen)
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Fuglsang Hvid Bock
  • Biersorte
    Bockbier
  • Alkoholgehalt
    7,6%
  • Behältnis
    Dose
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Bryggeriet S.C. Fuglsang A/S
  • Stadt
    Haderslev
  • Land
    Dänemark
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Mais, Hopfen

    Design:

    Farblich passt es zu einem hellen Bockbier und das Logo weiß auch zu gefallen. Ansonsten ist die Dose aber zu schlicht und die Gerste sieht richtig deplatziert aus. 

    Aussehen:

    Der Körper ist golden und klar, darin schwimmen viele kleine Teilchen und es ist nur sehr wenig Kohlensäure zu sehen. Es entsteht nur eine Schaumkrone von mittelmäßiger Größe und diese hat auch nur eine gröbere Konsistenz, die Haltbarkeit ist dabei ganz passabel. 

    Geruch:

    Es riecht nach Malz und Mais, dazu auch ein bisschen nach Kleber. Dabei ist es schon relativ muffig und den Alkohol merkt man schon und das auch nicht in einer angenehmen Art und Weise. Insgesamt ist die Intensität mittelmäßig. 

    Geschmack:

    Es schmeckt auch nach Malz, Mais und Kleber, dazu kommt noch eine leichte, nicht sehr bekömmliche Süße. Den hohen Alkoholgehalt kann es definitiv nicht verbergen, es schmeckt schon ein bisschen spritig und ist leicht stechend. Die Intensität ist trotzdem insgesamt nur mittelmäßig, dazu ist es auch ziemlich muffig. Der Abgang ist leicht bitter und nicht besonders lang, immerhin macht sich da der Alkohol nicht so bemerkbar. 

    Gesamt:

    Dieser Vogelgesang ist nicht besonders angenehm. 

    Strasser

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    4+
  • Geschmack
    4-
  • Gesamtnote
    4
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