Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Design:

Das Motiv passt gut zu einem Oyster Stout und ist einigermaßen witzig. Die Farbwahl ist auch ganz in Ordnung. 

Aussehen:

Farblich ist es eher dunkelbraun als schwarz. Der Schaum hat eine feine Konsistenz, die Krone hat aber nur eine dezente Größe und auch keine berauschende Haltbarkeit. 

Geruch:

Es riecht überhaupt nicht wie ein klassisches Stout, nur ein wenig Schokolade ist zu vernehmen. Vor allem riecht es nach Karamell und getrockneten dunklen Früchten, die Intensität ist dabei mittelmäßig. Wenn ich die Sorte nicht kennen würde, wäre ich hier wohl eher bei einem Tripel gewesen.

Geschmack:

Karamell und vergorene Früchte im Antrunk, die Intensität ist ganz in Ordnung. Dazu kommt ein wenig Vanille und Schokolade. Es ist relativ vollmundig, dabei merkt man den Alkohol allerdings schon etwas und es wärmt ein wenig den Magen. Für meinen Geschmack ist zu wenig von einem Stout zu schmecken, vor allem ist es nicht röstig genug. Der Abgang ist nur leicht bitter und auch nicht wirklich lang.

Gesamt:

Ein sehr ungewöhnliches Stout, was nicht wirklich zu überzeugen weiß. 

Strasser