Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Zucker, Hopfen

Design:

Den Koloss hätte man deutlich prominenter auf dem Etikett platzieren können, so sieht es wie bei den anderen Bieren der Brauerei etwas zu schlicht aus. Auf dem Etikett wird die Bedeutung des Korianders für das Bier betont, auf der Zutatenliste taucht Koriander allerdings dann nicht auf. 

Aussehen:

Bernsteinfarbener Körper mit wenig Kohlensäure. Der Schaum ist sehr fein und hält sich lange, dafür hat die Schaumkrone nur eine mittelprächtige Größe.

Geruch:

Riecht malzig und vergorene Früchte sind auch gut zu merken. Den Alkohol merkt man allerdings auch schon recht deutlich. Spuren von Vanille rieche ich auch noch.

Geschmack:

Viel Malz und Rosinen im Antrunk, dazu kommt noch eine leichte Säure. Das Bier kleidet den Mund zwar gut aus, ein gutes Mundgefühl ist aber Fehlanzeige, was vor allem am deutlichen merkbaren Alkohol liegt. Der Abgang ist nur leicht bitter, der Nachhall des Bieres ist allerdings sehr ausgeprägt. Am Ende schmeckt es ein wenig nach Spülmittel.

Gesamt:

Kein robuuster Koloss.

Strasser