Santo Cristo Con Castana Asada

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 09. Oktober 2015
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Santo Cristo Con Castana Asada
  • Biersorte
    Sonstiges
  • Alkoholgehalt
    7,1%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Cervexas de Ourense S.L.
  • Stadt
    Ourense
  • Land
    Spanien
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Kastanien.

     

    Design

    Fast identisch wie das Pale Ale der Brauerei, nur dass hier statt orange lila die tonangebende Farbe ist. Sieht direkt etwas besser aus. Da hier Kastanien verwendet werden, ist natürlich auch eine auf dem Etikett abgebildet.

     

    Bieraussehen

    Schön viel Rauch entströmt beim Öffnen. Der Schaum ist recht fein und leicht dunkel gefärbt. Das Bier an sich ist dunkelrot und dabei trotzdem leicht getrübt. Macht äußerlich einen einwandfreien Eindruck.

     

    Geruch

    Stark röstmalzige Aromen sind vordergründig zu vernehmen. Die Kastanie ist absolut präsent im Geruch. Eine leichte Süße schwingt hintenraus mit, genauso wie eine ganz leichte Alkoholnote.

     

    Geschmack

    Butterweich im Antrunk, sehr cremig und mundausfüllend, danach setzt ein richtig schön röstiger Geschmack ein. Die Kastanie ist auch im Geschmack zu erkennen, leicht süß und im Abgang dezent rauchig. Neben dem rauchigen Abgang setzt sich eine ganze leichte Herbe mit fest. Die 7,1 Umdrehungen spürt man an der Fülle, direkt schmeckbar sind sie nicht.

     

    Fazit

    Interessantes Kastanienbier aus Spanien.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    2+
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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