Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Design:

Das Bier stammt aus der ältesten Brauerei Großbritanniens und die die Flasche passt ganz gut dazu, sieht sehr urig aus. Die Farbwahl passt gut zu einem Stout. Insgesamt kein richtiges Highlight, aber doch sehr schön.

Aussehen:

Pechschwarzer Körper, so wie es sein sollte. Die Schaumkrone ist feinporig und cremig. Die Größe ist ok und die Haltbarkeit sehr gut. 

Geruch:

Ein sehr intensives Schokoladenaroma mit einer dezenten Karamellnote. Röstaromen sind nur dezent zu vernehmen. Vom Geruch her nicht unbedingt ein starkes Stout.

Geschmack:

Geschmacklich ist es eher wie Kaffee und die Schokoladenaromen sind nur dezent zu merken. Das Bier ist sehr röstig und trocken. Dazu schmeckt es leicht sauer. Der Abgang ist bitter und zieht sich schön in die Länge, wobei es auch nicht zu stark wird. Die Aromen die ein Stout haben muss sind alle da, aber die Intensität ist für ein Stout eher durchschnittlich.

Gesamt:

Note 2. Süffige Stout-Variante.

Strasser