Erworben bei: Bierbude Duisburg.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.

Design

Mächtige 550ml-Flasche mit Brauerei-Relief. Das Etikett ist überwiegend in lila, mittig fährt ein weihnachtlich geschmückter Zug durch eine Schneelandschaft. Macht Durst.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher etwas gröberer Konsistenz. Farblich ist das Bier dunkelbernstein bis hellbraun und leicht trüb.

Geruch

Recht würzig, eher dunklere, kernige Malznoten. Im Glas kommt noch eine kräftige Karamellnote dazu, die von Dörrobst begleitet wird.

Geschmack

Eher etwas dünner im Antrunk, das Wasser wirkt etwas härter, ist aber noch im Rahmen. Ansonsten ist das Bier würzig, recht malzig, wobei die Malznoten nussig-kernig wirken. Nach und nach wird das Malz etwas röstiger, wobei sich die bittere Note bis in den Abgang zieht. Dazu gesellt sich ein wenig Karamell. Der Hopfen macht einen leicht erdigen Eindruck, wie er typisch für die verwendeten Sorten Fuggles und East Kent Golding ist. Viel Bittere bringt er hingegen nicht hinein. Allgemein handelt es sich hier um ein Bier, das für den deutschen Gaumen sicherlich etwas ungewöhnlich ist. Ich finde es nicht absolut stimmig, dennoch ist es eine interessante Erfahrung.

Fazit

Weihnachtsbier auf britische Art.