Meckatzer Hefeweizen

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 19. September 2024
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  • Biersorte
    Weizen
  • Alkoholgehalt
    5,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG
  • Stadt
    Heimenkirch-Meckatz
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Südstar Getränkeland.

     

    Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.

     

    Design

    Überwiegend blau mit Gebirge im Hintergrund. Sieht ganz nett aus.

     

    Bieraussehen

    Ordentliche Schaumentwicklung mit recht feinporiger Konsistenz. Die Haltbarkeit ist ebenfalls vorbildlich. Farblich ist das Bier kräftig orange und trüb, zudem ist viel Kohlensäure im Glas unterwegs. Sieht gut aus.

     

    Geruch

    Aus der Flasche kräftig nach Weizenmalz, etwas Banane, hefig. Im Glas ist die Bananennote noch etwas kräftiger. Nicht schlecht.

     

    Geschmack

    Ganz gut rezent im Antrunk, das Wasser wirkt recht weich, auch wenn das bei der Sorte nicht ganz so wichtig ist. Ansonsten dominiert das Weizenmalz, das zusätzlich ordentliche Bananennoten mitbringt. Auch die Hefe ist erkennbar. Klassische Gewürze wie Nelke sind nur am Rande zu schmecken. Der Hopfen hält sich sortentypisch zurück. Insgesamt handelt es sich zwar um ein klassisches Weizen, dennoch macht es einen hochwertigen und runden Eindruck und kann sich daher etwas von vergleichbaren Bieren abheben. Gut gemacht!

     

    Fazit

    Rund-süffiges Weizen aus dem Allgäu.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    2+
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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