Erworben bei: Landbierparadies.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Recht modern gestaltete Etiketten, deren Umrandung braun ist und daher zur Sorte passt.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist eher mäßig und von durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich liegt das Bier zwischen goldgelb und bernstein, zudem ist es leicht opal. Es ist dunkler als ein "Heller Bock" und heller als ein "Dunkler Bock".

Geruch

Würzig, leicht nussige Malzaromen, ein Hauch Karamell. Im Glas milder, den doch hohen Alkoholgehalt ahnt man nicht. Könnte meiner Meinung nach was kräftiger sein.

Geschmack

Eher geringerer Rezenz im Antrunk, dafür doch recht vollmundig, süß von Beginn, das Karamell ist tonangebend. Geschmacklich geht er schon eher Richtung heller Bock. Dazu zeigt er eine ordentliche Würze, minimal kernige Aromen und ein grasig-pikantes Finish. Den Alkohol merkt man nicht offensiv, im Abgang klingt er aber doch leicht an, stört aber den Trinkgenuss nicht. Insgesamt ein solider Bock, der aber nicht vollends zu überzeugen weiß.

Fazit

Konventioneller Bock vom Aischgrund.