Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Die verwendete rosa Farbe sieht jetzt nicht ganz so gut aus, ansonsten macht das urige Design aber Durst.

Bieraussehen

Ordentliche Schaumentwicklung mit zunächst schön feinem Schaum, der dann nach und nach natürlich etwas gröber wird. Farblich liegt das Bier zwischen dunklem bernstein und haselnussbraun, es ist deutlich dunkler als vergleichbare Märzenbiere. Gefällt mir gut.

Geruch

Aus der Flasche ganz gut würzig, das Malz wirkt ein wenig dunkler und bringt einen Hauch Karamell mit. Im Glas ähnlich, dunklere Malznoten, die eher kernig wirken. Dazu kommt ein leichtes Butteraroma, das leider ein wenig störend ist.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, schön vollmundig von Beginn an. Das Malz ist anfangs zu meiner Überraschung doch relativ strohig und weniger kernig, auch Butter ist zu schmecken. Ansonsten macht sich eine ordentliche Portion Karamell breit, das Bier ist relativ süß. Der Hopfen hält sich eher bedeckt, der Abgang klingt leicht bitter aus. Insgesamt macht das Bier einen rundigen und recht süffigen Eindruck. Wenn dieser Buttergeschmack nicht wäre, würde es ganz vorne mitspielen.

Fazit

Die buttrig-dunkle Märzenvariante.