Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Der Zapfer im Mittelpunkt, im Hintergrund die zünftige Kapelle. Passt schon.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit feiner bis durchschnittlicher Konsistenz und einigen groben Bläßchen in der Mitte. Farblich ist das Bier goldgelb und klar.

Geruch

Aus der Flasche kräftig würzig mit dezenter Nussnote. Im Glas ebenfalls würzig, leichte Nussnoten, minimal Karamell, im Hintergrund ein wenig Butter.

Geschmack

Durchschnittliche Rezenz im Antrunk bei anständiger Vollmundigkeit. Gut würzig ist das Bier, leicht nussig-kernig, minimal süß. Im Abgang dezent gehopft. Das Diacetyl schmeckt man ganz am Rande, stört aber nicht wirklich. Insgesamt wirkt das Bier schon hochwertig gemacht und macht einen runden Eindruck, trotzdem könnte die Süffigkeit noch eine Spur höher sein.

Fazit

Das kann man auf dem Zwieseler Grenzlandfest durchaus in Massen trinken.