Allgemeines
Biersorten
Schlüssel Hopfen Symhonie 2019
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BiersorteAlt
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Alkoholgehalt6,5%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiSchlüssel GmbH & Co. KG
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Brauereilink
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StadtDüsseldorf
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Trinkgut.
Design
Die Flasche kommt im Karton daher. Sie ist komplett blau bemalt. Sieht schon recht edel aus.
Bieraussehen
Ordentliche Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier braun mit leichtem Kupferstich, zudem ist es klar. Die Rezenz ist durchschnittlich.
Geruch
Vordergründig ziemlich malzig, etwas Karamell. Nach und nach wird es aber herber und auch eine leichte Zitronennote macht sich bemerkbar. Die verschiedenen Aromahopfensorten sind in der Nase auf jeden Fall wahrnehmbar. Dazu ist es recht frisch.
Geschmack
Im Antrunk malzig, karamellig, röstig, es kleidet den Mund schön aus. Im Abgang wird es dann hopfig, leicht zitronig, ein wenig sauer. Zudem ist der Abgang recht lang. Insgesamt macht das Bier einen gut ausbalancierten, frischen Eindruck. Der angepriesene Hopfen ist nicht zu intensiv, aber angenehm spürbar. Es bleibt trotzdem ein Alt. Nicht schlecht.
Fazit
Ein wirklich gut interpretiertes Altbier, aber 17€ die Flasche ist trotzdem happig.
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Design2+
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Bieraussehen2
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Geruch2-
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Geschmack2+
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Gesamtnote2