Schlüssel Hopfen Symhonie 2019

Autor
Team
Erstellt
Mittwoch, 25. Dezember 2019
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Schlüssel Hopfen Symhonie 2019
  • Biersorte
    Alt
  • Alkoholgehalt
    6,5%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Schlüssel GmbH & Co. KG
  • Stadt
    Düsseldorf
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Trinkgut.

     

    Design

    Die Flasche kommt im Karton daher. Sie ist komplett blau bemalt. Sieht schon recht edel aus.

     

    Bieraussehen

    Ordentliche Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier braun mit leichtem Kupferstich, zudem ist es klar. Die Rezenz ist durchschnittlich.

     

    Geruch

    Vordergründig ziemlich malzig, etwas Karamell. Nach und nach wird es aber herber und auch eine leichte Zitronennote macht sich bemerkbar. Die verschiedenen Aromahopfensorten sind in der Nase auf jeden Fall wahrnehmbar. Dazu ist es recht frisch.

     

    Geschmack

    Im Antrunk malzig, karamellig, röstig, es kleidet den Mund schön aus. Im Abgang wird es dann hopfig, leicht zitronig, ein wenig sauer. Zudem ist der Abgang recht lang. Insgesamt macht das Bier einen gut ausbalancierten, frischen Eindruck. Der angepriesene Hopfen ist nicht zu intensiv, aber angenehm spürbar. Es bleibt trotzdem ein Alt. Nicht schlecht.

     

    Fazit

    Ein wirklich gut interpretiertes Altbier, aber 17€ die Flasche ist trotzdem happig.

  • Design
    2+
  • Bieraussehen
    2
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2+
  • Gesamtnote
    2
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