Erworben bei: Brauhaus Spezial, Bamberg.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Veraltetes, dennoch recht uriges Design. Der grüne Streifen für die Biersorte peppt das ein wenig auf.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher grobkörnigem Schaum und durchschnittlicher Haltbarkeit. Farblich ist das Bier kastanienbraun.

Geruch

Schon klar erkennbar ist die Rauchnote, allerdings bei weitem nicht so extrem wie beim Schlenkerla, sondern deutlich milder. Schön nach Schinken riecht es, ein wenig nach verbranntem Holz. Dazu minimal karamellig.

Geschmack

Zunächst leicht wässrig im Antrunk, dann breiten sich nach und nach Rauchnoten aus. Diese sind allerdings deutlich milder als bei vergleichbaren Rauchbieren. Dazu schwebt eine leicht süße Note mit. Ohne Rauchmalz wäre das hier wahrscheinlich ein ziemlich mildes Lager. Trotzdem ist es sehr süffig zu trinken, auch wenn ich mir ein etwas intensiveres Raucharoma gewünscht hätte.

Fazit

Für Rauchbiereinsteiger sicherlich nicht schlecht, der Rauchbierprofi findet sich hiermit aber nicht ab.