Allgemeines
Biersorten
Cristal
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BiersorteLager
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Alkoholgehalt5,0 %
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotNein
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BrauereiCerveceria Peruanas Backus y Johnston
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Brauereilink
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StadtLima
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LandPeru
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Besonderheit-
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- Äußerlich wirkt dieses peruanische Bier durchaus professionell. Die Flasche und das Design sind nicht auffällig, aber dennoch modern.
- Schönes, frisches Geräusch beim öffnen, leichter Rauch entsteht. Das wirkt schon mal gut, obwohl das Bier schon überfällig ist.
- Schaum ist ordentlich vorhanden. Dieser ist allerdings recht grob und wässrig, sodass er recht schnell in sich zusammen fällt.
- fruchtiger, stechender Geruch. Sagt mir leider gar nicht zu.
- Antrunk perlt ziemlich. Dann entfaltet sich ein muffiger, leicht süßlicher Geschmack. Der Abgang ist relativ lang. Fruchtige Aromen dringen etwas durch. Insgesamt eher Durchschnitt.
- Insgesamt eher ein geschmackärmeres Bier. Dass, was durchdringt ist schwer einzuordnen. Auf jeden Fall sehr mild. Hopfen sucht man vergeblich.
- Es hat irgendwas, was ich schwer beschrieben kann. Aber toll ist das nicht.
- Nicht Fisch, nicht Fleisch, irgendwie was dazwischen.
Fazit: 4+
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Design3
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Bieraussehen4
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Geruch4
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Geschmack4+
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Gesamtnote4+