Schalchner Weisse

Autor
Strasser
Erstellt
Montag, 16. Mai 2016
Bewertung des Tests
(5 Stimmen)
Aufrufe
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Schalchner Weisse
  • Biersorte
    Weizen
  • Alkoholgehalt
    5,1%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Weissbräu Schwendl GmbH und Co. KG
  • Stadt
    Tacherting
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

    Design:

    Das ist schon ganz harter Tobak. Sehr trostlos und durch die unterschiedlichen Schriftarten wirkt es total billig. Immerhin ist auf dem Kronkorken das Logo und der Schriftzug abgebildet, sonst sehe ich hier nichts positives. 

    Aussehen:

    Für ein Weißbier ist der Körper relativ hell. Die Schaumkrone ist üppig und feinporig, die Konsistenz ist aber nicht ganz so schön. Dafür ist die Haltbarkeit ganz in Ordnung. 

    Geruch:

    Intensives Bananenaroma, wohl mit das intensivste was ich bisher hatte. Dazu riecht man die Hefe leicht. Riecht frisch. 

    Geschmack:

    Banane ist im Geschmack bei weitem nicht so stark wie ich es vermutet hätte, die Intensität ist für ein Weißbier insgesamt eher unterdurchschnittlich. Vom hoch angepriesenen Brauwasser hätte ich mir auch mehr versprochen. Der Abgang ist leicht sauer, dadurch finde ich es auch nicht sonderlich süffig. Ein etwas zu wässriges Standard-Weizen.

    Gesamt:

    Ich mein es ist auch viel langweilig. 

    Strasser

  • Design
    5+
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    4
  • Gesamtnote
    4+
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