Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Salz, Koriander

Design:

Steht ein bisschen zu viel auf dem Etikett, sonst seht es ganz in Ordnung aus. In dem Bier sind Salz und Koriander enthalten und deshalb auf dem Etikett abgebildet. 

Aussehen:

Sehr heller Körper mit leichter Trübung, sehr wenig Kohlensäure. Die Schaumkrone ist fein und hat eine ordentliche Größe. Die Haltbarkeit ist aber nur mittelmäßig. 

Geruch:

Riecht sehr stark nach Zitrone, das Salz merkt man dezent im Hintergrund. Riecht ganz intensiv und frisch, allerdings habe ich bisher wenig Erfahrung mit der Sorte und kann es kaum einordnen. Finde es aber insgesamt nicht verkehrt. 

Geschmack:

Schmeckt nach Zitrone und Orange im Antrunk, schmeckt nicht so intensiv wie es der Geruch hat vermuten lassen. Den Einsatz von Koriander und Salz merke ich erst einmal überhaupt nicht. Es ist auch nicht besonders vollmundig. Im Abgang wird es dann kurz leicht salzig und ein wenig bitter, danach kommt ein wenig die typische Säure zum Vorschein. 

Gesamt:

Milde Gose-Variante.

Strasser