Störtebeker Atlantik-Ale Alkoholfrei

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 17. März 2022
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Störtebeker Atlantik-Ale Alkoholfrei
  • Biersorte
    Alkoholfrei
  • Alkoholgehalt
    <0,5%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Störtebeker Braumanufaktur GmbH
  • Stadt
    Stralsund
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Klassisch-modernes Störtebeker-Design, dass mir allerdings etwas zu weiß ist.

     

    Bieraussehen

    Recht kräftige Schaumentwicklung mit stellenweise recht feiner Konsistenz, versehen mit einigen gröberen Bläßchen. Farblich ist das Bier eher hellgelb und leicht eingetrübt.

     

    Geruch

    Zitrus- und Tropenfrüchte prägen dieses Bier, dass hintenraus dann auch deutlich trocken wird. Im Glas bestätigt sich der Eindruck, auch wenn es hier nicht mehr ganz so intensiv ist. Trotzdem ist es gelungen.

     

    Geschmack

    Recht rezent im Antrunk, von vornherein sehr trocken. Leichte Fruchtnoten kommen zum Vorschein, vor allem Maracuja. Begleitet wird das ganze von einer soliden Malzbasis, die eine leichte Süße mitbringt. Kurzzeitig fällt das Bier dann in ein Loch, ehe der Abgang bitter-trocken ausklingt. Unterm Strich findet man hier ein geschmacksintensives, hopfenbetontes, unkonventionelles Alkoholfrei vor, dass trotz seiner Trockenheit sehr süffig ist.

     

    Fazit

    Super Alternative für diejenigen, die auf Alkohol verzichten möchten.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    2
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2+
  • Gesamtnote
    2+
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