Orkney Raven Ale

Autor
Strasser
Erstellt
Sonntag, 08. März 2015
Bewertung des Tests
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Orkney Raven Ale
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    3,8%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Sinclair Breweries Ltd
  • Stadt
    Sandwick, Orkney
  • Land
    Großbritannien
  • Besonderheit
    -
  • Design:

    Gefällt mir sehr gut. Durch den Raben wirkt die Flache sehr mystisch. Die durchgängig verwendeten dunklen Farben verstärken diesen Eindruck. Als Essensempfehlung zu dem Bier nennt der Chef der Brauerei vegetarische Gerichte, milder Käse oder Fleischprodukte. Passt also fast zu jedem Gericht. 

    Aussehen:

    Ein dunkles Gold ist es farblich. Die Schaumkrone ist feinporig, aber auch nicht besonders groß. Die Haltbarkeit ist dafür außerordentlich gut. Der Schaumteppich bleibt sehr lange erhalten und lässt das Bier sehr frisch erscheinen. 

    Geruch:

    Das Aroma ist jetzt nicht besonders stark. Man riecht ein bisschen Hopfen und ein bisschen Süße, aber mehr ist auch nicht dran.

    Geschmack:

    Der Antrunk ist für meinen Geschmack zu wässrig, selbst für ein Bier mit weniger als 4%. Auch im Mund fühlt es sich zu lasch an. Im Abgang entfaltet sich dann aber eine angenehme und langhaltende Hopfenbitterkeit. Nach und nach schmeckt man eine Zitrusnote im Antrunk, aber die ist wirklich nicht besonders stark.

    Gesamt:

    Note 3+. Ein bisschen zu langweilig.

    Strasser

  • Design
    1
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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