Hertog Jan Winterbier

Autor
Wolf
Erstellt
Samstag, 05. November 2022
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Hertog Jan Winterbier
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    8,8%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    InBev Nederland N.V.
  • Stadt
    Breda
  • Land
    Niederlande
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Weizenstärke, Hopfen.

     

    Design

    Wie bei allen Bieren thront oben der Herzog. Die dunkelblaue Farbwahl mit der goldenen Schrift sieht stimmig aus.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist eher mäßig, die Konsistenz durchschnittlich fein mit einigen groben Bläßchen. Farblich ist das Bier kräftig goldgelb und geht in Richtung Orange. Zudem ist es klar.

     

    Geruch

    Sehr kräftig, süßlich, Dörrobst, etwas Kleber. Im Glas sehr süßlich, am Rande erkennt man auch den Alkohol. Wirkt wie eine Fusion aus Belgier und Strong Lager. Richtig überzeugen kann es mich nicht.

     

    Geschmack

    Überraschenderweise gar nicht so sehr rezent, dafür schön vollmundig und durchaus weich am Gaumen. Gut würzig präsentiert sich das Bier, süß mit Karamellnote, etwas Dörrobst, Aprikose. Am Rande kann man Gewürze wie Koriander erkennen, die das Bier abrunden. Der Abgang ist leicht bitter und durchschnittlich lang. Der Alkohol sorgt für ein ordentliches Fundament, ist aber ansonsten nciht weiter störend. Unterm Strich nicht das intensivste Bier, aber wirklich gut trinkbar.

     

    Fazit

    Kann ich mir als Wärmer an kalten Tagen gut vorstellen.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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