Brugse Zot

Autor
Wolf
Erstellt
Montag, 20. April 2020
Bewertung des Tests
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Brugse Zot
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    6,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Brouwerij De Halve Maan
  • Stadt
    Brügge
  • Land
    Belgien
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Trinkgut.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Kandiszucker.

     

    Design

    Etikett mit einem Narr (niederländisch=Zot) drauf. Die Farbwahl aus mattem gold und gelb ist eine Katastrophe.

     

    Bieraussehen

    Recht mächtige Schaumentwicklung mit durchschnittlicher bis eher etwas gröberer Konsistenz. Farblich ist das Bier kräftig goldgelb bis hellorange und leicht opal.

     

    Geruch

    Gut hefig, würzig, leicht fruchtig, relativ frisch. Im Glas etwas milder, fruchtig, Dörrobst, ein Hauch Zitrus. Wirkt dabei recht frisch.

     

    Geschmack

    Recht rezent im Antrunk, die Hefe ist zunächst tonangebend, nach und nach wird es fruchtig mit Trockenobst und auch ein wenig Orange. Ein Hauch Koriander ist ebenfalls mit dabei. Ansonsten ist es für ein belgisches Blonde eher etwas milder. Der Abgang ist leicht herb und trocken und von anständiger Länge. Insgesamt wirkt es stimmig gebraut und macht einen süffigen und frischen Eindruck.

     

    Fazit

    Anständiges belgisches Blonde. Gut geeignet für Sorteneinsteiger.

  • Design
    4
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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