Allgemeines
Biersorten
Moritz Red IPA
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BiersorteAle
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Alkoholgehalt5,4%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotNein
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BrauereiCERVEZAS MORITZ, SA
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Brauereilink
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StadtBarcelona
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LandSpanien
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Besonderheit-
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Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Reis, Hopfen.
Design
Das "M" und der große Schriftzug fallen natürlich ins Auge. Ansonsten ist es unspektakulär, aber nicht schlecht.
Bieraussehen
Die Schaumentwicklung ist ordentlich, die Konsistenz aber eher auf der gröberen Seite. Zudem ist der Schaum leicht dunkel, die Haltbarkeit eher mäßig. Die Farbe des Bieres hingegen überzeugt: Bordeauxrot mit leichtem Violettstich.
Geruch
Aus der Flasche würzig, leicht röstmalzig, zu meinem Erstaunen überhaupt nicht fruchtig. Im Glas etwas milder, vor allem rote Traube ist zu vernehmen. Für etwas, das sich IPA nennt, ist es aber viel zu harmlos.
Geschmack
Recht dünnes Mundgefühl, das Wasser wirkt auch etwas kalkig. Ziemlich röstmalzig ist das Bier mit leichten Bitterschokoladennoten. Dazu hat es was leicht staubiges. Der Abgang ist bitter und relativ lang. Fruchtnoten findet man nur ganz am Rande und sind dabei nicht wirklich zu definieren. Ein wenig Karamell wandert noch mit. Unterm Strich kann man das hier schon runterkippen, auch wenn es nicht sonderlich hochwertig wirkt. Leider hat es überhaupt keinen roten Faden und ist miserabel abgestimmt.
Fazit
Keine Spur von IPA, kaum Spuren von Red Ale. Am ehesten ist das hier wohl ein Brown Ale. Aber kein sonderlich Gutes.
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Design3+
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Bieraussehen2-
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Geruch3-
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Geschmack4
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Gesamtnote4+