Allgemeines
Biersorten
Tongerlo Christmas
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BiersorteAle
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Alkoholgehalt7,0%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotNein
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BrauereiHaacht Brewery plc
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Brauereilink
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StadtBoortmeerbeek
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LandBelgien
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Besonderheit-
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Erworben bei: Delhaize, Büllingen, Belgien.
Design
Eckig geschnittenes Etikett, in grünblau gehalten, allerdings sieht die Farbe total verblasst aus.
Bieraussehen
Ordentliche Schaumentwicklung mit allerdings auch ziemlich grobkörniger Konsistenz. Farblich ist das Bier ein Mix aus Orange, Kupfer und Bernstein. Zudem ist es klar.
Geruch
Frisch, würzig, Gewürze, belgische Hefe. Im Glas dominiert die belgische Hefe, dazu eine ordentliche Portion Gewürze, ganz im Hintergrund klopft der Hopfen an.
Geschmack
Extrem rezent im Antrunk, die belgische Hefe legt direkt gut los und sorgt für eine ordentliche Portion Säure. Dazu hauen die Gewürze ordentlich rein. Im Abgang ist es leicht bitter. Ganz am Rand kommen ein paar Dörrobstnoten hinzu und sorgen für ein leichtes Weinbrand-Feeling, ohne dass allerdings der Alkohol reinhaut, der hier gut eingebettet ist. Unterm Strich ist das Bier ganz gut gemacht, es fehlt aber so ein wenig die eigene Note. Mit etwas weniger Rezenz wäre es auch etwas süffiger.
Fazit
Solider, etwas langweiliger Belgier. Gut geeignet für den Einstieg.
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Design3-
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Bieraussehen2-
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Geruch2-
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Geschmack3
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Gesamtnote3