Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Design:

Ist ein bisschen beliebig, könnte zu jeder Sorte passen. 

Aussehen:

Der Körper ist schwarz und hat nur eine minimale Lichtdurchlässigkeit. Die leicht bräunliche Schaumkrone ist sehr feinporig und hat eine schön cremige Konsistenz. Auch die Haltbarkeit der Schaumkrone ist nicht verkehrt. 

Geruch:

Es riecht so wie man sich ein Black IPA vorstellt, es bietet einen interessanten Mix aus Hopfen- und Malzaromen. Auf der einen Seite ist es fruchtig und neben Rosinen kann man auch tropische Früchte dezent vernehmen. Auf der anderen Seite gibt es auch reichlich Röstaromen und etwas dunkler Schokolade.

Geschmack:

Sehr viel Kaffee schmeckt man, den Hopfen merkt man im Geschmack fast überhaupt nicht mehr. Ab dem Mittelteil wird der ganze Mund von einer intensiven Bittere ausgekleidet, diese ist mit Sicherheit nicht jedermanns Geschmack.. Im Abgang schmeckt es dazu noch leicht schokoladig. Es bleibt konstant ein intensives Geschmackserlebnis. 

Gesamt:

Etwas für Liebhaber von intensiveren Gebräu.

Strasser