Stone IPA (Berlin)

Autor
Strasser
Erstellt
Montag, 03. April 2017
Bewertung des Tests
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Stone IPA (Berlin)
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    6,9%
  • Behältnis
    Dose
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Stone Brewing GmbH
  • Stadt
    Berlin
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

    Design:

    Ein schönes Logo und die Farbwahl gefällt mir auch ganz gut. Dazu wurden Hopfen und Malz auch noch schön in das Design eingearbeitet. 

    Aussehen:

    Der Körper ist in einem hellen Orange gehalten mit einer leichten Trübung, dazu ist auch wenig Kohlensäure zu sehen. Der Schaum ist sehr feinporig und hat auch eine gute Größe, die Haltbarkeit ist auch nicht verkehrt.

    Geruch:

    Sehr intensives Fruchtbouquet, würde es am ehesten als Grapefruit bezeichnen. Ein wenig floral riecht es auch noch. 

    Geschmack:

    Sehr fruchtiger Antrunk, für mich bleibt es weiterhin vor allem Grapefruit. Es ist durchgehend sehr intensiv und schön vollmundig. Der Abgang ist sehr bitter und sehr trocken, er zieht sich auch sehr schön in die Länge. So ein extremer Abgang ist natürlich nicht jerdermans Sache, es passt hier aber ganz gut. Zum Ende hin schmeckt man noch ein bisschen Orange und es wird leicht säuerlich. 

    Gesamt:

    Gelungenes IPA. 

    Strasser

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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