Datum: Donnerstag, 27.08.2015

Mahlzeit,

mittlerweile haben wir schon eine stattliche Anzahl an Bieren getestet. Dennoch gibt es noch unzählige Spezialitäten, die unsere Gaumen noch nicht verköstigen konnten. Das liegt unter anderem daran, dass viele Biere in unserem Einzugsgebiet gar nicht zu erhalten sind. Gerne können sie uns daher eine Probe ihres Gebräus zusenden, dass dann einer unserer hochrangigen Tester einer Bewertung unterzieht. Natürlich alles unabhängig und nach unseren Richtlinien.

Prost,

Bierranking.de

Datum: Samstag, 16. November 2013

Mahlzeit,

wir begrüßen Sie auf unserer rundum erneuerten Website. Es hat lange gedauert, aber es war unumgänglich. Der technische Fortschritt zwingt uns zu solch drastischen Maßnahmen.

Das ist die Gelegenheit einmal zu reflektieren, was bisher geschah:

Der erste Biertest entstand am 5. Juni 2005 und behandelt das Borbecker Helles Dampfbier. Damals entschloss sich der blutjunge kulle erstmals ein Bier einer umfangreicheren Beurteilung zu unterziehen und seine noch undifferenzierten Geschmackseindrücke schriftlich festzuhalten. Das betreffende Schriftstück ist außergewöhnlich gut erhalten und kann auf der entsprechenden Unterseite betrachtet werden.

Bis Ende des Jahres 2011 wurden insgesamt 319 unterschiedliche Biere durch zehn durstige Kerle auf die Probe gestellt. Nur fünf davon erreichten die Note 1, hingegen wurden 36 Stück mit Note 5 abgefertigt.

In den darauf folgenden Monaten ist die Bierverkostung ein wenig eingeschlafen. Durch die Erneuerung der Website und einen gesteigerten Funktionsumfang wird sich das hoffentlich ändern. Zudem wollen wir uns nicht ausschließlich auf Bier als Testobjekt beschränken. Es ist geplant die gesamte regionale Kneipenlandschaft vorzustellen, indem die einzelnen Lokale, von edler Schänke bis heruntergekommene Kaschemme, präzise beschrieben und kritisch bewertet werden.

Unsere Biertests richten sich nach der subjektiven Einschätzung des jeweiligen Testers, die Gewichtung der Noten kann daher variieren. Wir verfolgen dabei keine kommerziellen Zwecke, sondern wollen die nationale und internationale Bierkultur wertschätzen. Wir haben Spaß am Biertrinken und wollen dies dem außenstehenden Publikum vermitteln und näher bringen.

Viel Freunde beim Lesen und hoch die Tassen!