Zutaten: Wasser, dunkles Gerstenmalz, helles Gerstenmalz, Hopfen

Design:

Mir gefällt das Design der Brauerei nicht so wirklich. Trotz dem goldenen Etikett wirken die Flaschen ziemlich billig und sehen sie generell nicht besonders kreativ aus.

Aussehen:

Auf der Flasche war ordentlich Druck drauf. Ein ohrenbetäubender Knall und dann schäumt das Bier direkt ein bisschen aus der Flasche. Der Körper ist dunkelbraun, aber von einem schwarzen Körper ist es schon sehr weit entfernt. Die Schaumkrone ist feinporig und hält sich gut. Kohlensäure ist nicht besonders viel vorhanden. 

Geruch:

Leicht brotiger und malziger Geruch., aber es ist wirklich nur sehr dezent zu vernehmen Die Intensität ist für ein dunkles Bier gering. 

Geschmack:

Im Antrunk schmeckt man ein bisschen Brot und das Malz, dazu schmeckt das Bier auch noch leicht säuerlich, aber das Mundgefühl ist trotzdem akzeptabel. Zum Ende hin wird es noch leicht schokoladig. Der Abgang ist für ein dunkles Bier sehr kurz und auch sehr lasch. 

Gesamt:

Note 3-. Milde Schwarzbier-Variante. 

Strasser