Erworben bei: Edeka, Neumünster.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Viel weiss, aber insgesamt hochwertig gemacht mit den braunen Farbtönen.. Das Firmengebäude macht Durst.

Bieraussehen

Anständige Schaumentwicklung mit recht feinporiger Konsistenz und leicht dunkler Farbe. Die Farbe des Bieres ist kastanienbraun mit deutlichem Rotstich.

Geruch

Aus der Dose recht frisch, zunächst überraschend fruchtig, erst nach und nach etwas röstig. Im Glas deutlich malziger, nussig-kernig, leicht röstig. Dazu leicht bitter.

Geschmack

Leicht sähmig im Antrunk bei durchschnittlicher Rezenz. Das Malz ist tonangebend und sorgt für ein ordentliches Röstaroma mit leichten Noten von dunkler Schokolade. Der Hopfen ist ebenfalls relativ gut mit dabei und sorgt für ein recht bitters, langes Finish. Insgesamt wirkt das Bier harmonisch und ist sehr süffig.

Fazit

Kräftiges Dunkelbier aus Neumünster. Verständlich, dass die hiesigen Arbeiter es damals gerne getrunken haben.