Wuppertaler Brauhaus Bernsteinbock

Autor
Wolf
Erstellt
Dienstag, 08. Mai 2018
Bewertung des Tests
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Wuppertaler Brauhaus Bernsteinbock
  • Biersorte
    Bockbier
  • Alkoholgehalt
    7,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Wuppertaler Brauhaus GmbH
  • Stadt
    Wuppertal
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Akzenta.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.

     

    Design

    Wirkt schon ein wenig billig, auch wenn die Holzverkleidung im Hintergrund ganz nett gemacht ist.

     

    Bieraussehen

    Recht lauter Plöpp auf den Punkt. Im Glas entsteht eine angemessene Menge Schaum, die verhältnismäßig fein ist, in der Mitte aber ein paar gröbere Bläßchen entstehen. Dazu hält sich ein Schaumrest sehr lange auf dem Bier. Farblich ist das Bier kräftig orange bis bernsteinfarben, dazu ganz leicht opal.

     

    Geruch

    Aus der Flasche malzig-karamellig. Im Glas deutlich kräftiger, sehr karamellig, minimal röstig.

     

    Geschmack

    Relativ weich im Antrunk mit etwas geringerer Rezenz. Danach wird es ordentlich malzig, leicht karamellig, minimal röstig. Die Intensität ist durchschnittlich, für den doch recht hohen Alkoholgehalt ist das Bier aber eher etwas mild. Hintenraus wird es tatsächlich noch ein wenig herb. Insgesamt ein solider Bock, der relativ angenehm zu trinken ist.

     

    Fazit

    Ein klassischer heller Bock.

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    2
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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