Ankertau Pilsener

Autor
Wolf
Erstellt
Montag, 06. Januar 2025
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  • Biersorte
    Pils
  • Alkoholgehalt
    4,8%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Vielanker Brauhaus
  • Stadt
    Vielank
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Getränke Hoffmann.

     

    Zutaten: Quellwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Brauhefe.

     

    Design

    Viel weiß, in der Mitte ein Anker. Dazu als Farbtupfer etwas grün. Okay, aber nicht berauschend.

     

    Bieraussehen

    Der Plöpp ist mal richtig laut. Die Schaumentwicklung ist durchschnittlich, die Konsistenz eher etwas gröber. Farblich ist das Bier eher durchschnittlich gelb und leicht opal.

     

    Geruch

    Aus der Flasche ganz gut würzig. Im Glas recht mild, dezent-süßliche Fruchtnoten tauchen auf.

     

    Geschmack

    Ganz gut rezent im Antrunk, das Wasser ist eine Spur härter. Ansonsten ist das Bier leicht würzig, die verbliebene Hefe schmeckt man in der Tat ebenfalls. Der Abgang ist leicht bitter, mit grasigen Noten und von durchschnittlicher Länge, unter "nordisch herb", wie es das Etikett verspricht, verstehe ich aber doch etwas anderes. Unterm Strich handelt es sich hier um ein solides, trinkbares Pils; mehr aber auch nicht.

     

    Fazit

    Als Eigenmarkenbier von Getränke Hoffmann okay, mehr aber auch nicht.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    3
  • Gesamtnote
    3
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