Allgemeines
Biersorten
Gold Ochsen Ulmer Hell
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BiersorteHelles
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Alkoholgehalt4,9%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiBrauerei Gold Ochsen GmbH
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Brauereilink
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StadtUlm
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Sowohl Schriftart als auch Gestaltung machen auf alt. Finde es trotzdem passend.
Bieraussehen
Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher gröberer Konsistenz. Farblich geht das Bier Richtung goldgelb. Zudem ist es leicht opal.
Geruch
Leicht würzig, hellmalzig. Im Glas fast identisch. Das Malz ist tonangebend, wirkt dabei recht strohig.
Geschmack
Ganz gut rezent im Antrunk, das Wasser wirkt eher etwas härter. Das Bier ist ganz gut würzig, strohig-helle Malznoten bestimmen das Bier. Der Abgang ist leicht herb und von durchschnittlicher Länge. Allgemein hat das Bier mehr Aroma als vergleichbare helle Biere. So ganz rund und hochwertig finde ich es allerdings nicht.
Fazit
Für die Sorte durchaus intensiv, aber nicht ganz fehlerlos.
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Design2-
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Bieraussehen3+
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Geruch3+
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Geschmack3
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Gesamtnote3+