Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

Design

Dunkelrote Etiketten mit goldener Schrift. Sieht nicht total mies aus, wäre für mich im Regal aber auch keine Kaufempfehlung.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist mäßig und grobkörnig, der Schaum leicht dunkel eingefärbt. Die Farbe ist ein dunkles braun mit deutlichem Rotstich.

Geruch

Leicht würzig, eher dunkelmalzig, mild. Im Glas deutlich dunkelmalziger, röstiger, aber auch etwas holzig. Dazu ist es leicht süß. So richtig überzeugen kann es mich nicht.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, das Wasser macht einen etwas härteren Eindruck. Ansonsten ist der erste Schluck erstaunlich mild. Zwar ist das Malz etwas dunkler, wirkliche Röstaromen entfalten sich aber nicht. Dafür ist es leicht brotig, auch etwas Süße ist zu erkennen. Der Hopfen hält sich recht bedeckt, der Abgang ist leicht bitter, ohne dabei wirkliche Aromen zu zeigen. Insgesamt ist das Bier zwar trinkbar, kann aber qualitativ und von der Intensität nicht mit den bekannten (überwiegend ostdeutschen) Schwarzbieren mithalten.

Fazit

Mild-belangloses Schwarzbier aus der Lausitz.