Erworben bei: Bierbude Duisburg.

Design

Die Flasche ist außergewöhnlich geformt und mit dem Brauerei-Logo versehen. Das Etikett ist eher etwas langweilig gestaltet, vor allem ist es leicht schief.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist maximal durchschnittlich, die Konsistenz auch etwas gröber und von eher mäßiger Haltbarkeit. Dafür ist der Schaum leicht dunkel gefärbt. Die Farbe des Bieres ist zwischen Bernstein und Kastanienbraun anzusiedeln. Dazu ist es klar.

Geruch

Dunkelmalzig, mit einer ordentlichen Palette an Dörrobst und Karamell. Schön röstig mit Rosinenaroma hintenraus. Im Glas gibt es ebenfalls die volle Palette aus Röstmalz, Karamell und Trockenfrüchten. Gut!

Geschmack

Dunkelmalzig, angenehme, dabei nicht zu intensive Röstnote. Leichte Noten von Trockenfrüchten wandern mit, dazu etwas Karamell. Im Abgang kommt der Hopfen kurz zum Vorschein und sorgt für ein bitteres und langes Finish. Die Rezenz ist dabei nicht zu hoch. Allgemein wirkt das Bier ungemein stimmig und hochwertig gebraut. Das Bier an sich ist schon kräftig und vollmundig, dabei ist der Alkohol aber trotzdem recht gut eingebettet. Empfehlenswert.

Fazit

Ein perfekter Begleiter in der Weihnachtszeit.