Kaltenberg Schloss-Keller Naturtrüb

Autor
Wolf
Erstellt
Dienstag, 03. Dezember 2024
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  • Biersorte
    Kellerbier
  • Alkoholgehalt
    5,1%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    König Ludwig GmbH & Co. KG Schloßbrauerei Kaltenberg
  • Stadt
    Fürstenfeldbruck
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Getränke Hoffmann.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe.

     

    Design

    Rotes Etikett mit Wappen und abgebildeter Burg. Sieht nicht billig aus, ist aber auch nicht spannend.

     

    Bieraussehen

    Anständige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz und einigen groben Bläßchen. Farblich ist das Bier goldgelb und leicht trüb.

     

    Geruch

    Hefig, recht säuerlich. Im Glas ähnlich, aber würziger. Finde es erstaunlicherweise gar nicht verkehrt.

     

    Geschmack

    Recht weich im Antrunk bei durchschnittlicher Rezenz, würzig, hefig, hellmalzig. Eine leicht säuerliche Note ist ebenfalls auszumachen. Der Abgang ist leicht bitter und von durchschnittlicher Länge, bestimmte Hopfenaromen darf man eh nicht erwarten, wenn ausschließlich das billigere Extrakt verwendet wird. Ansonsten klingt das Bier dann doch recht mild aus, was schade ist, da die ersten Schlücke überraschend gut waren. Unterm Strich handelt es sich hier um ein Bier, dass problemlos zu trinken ist und von dem man sich am Abend schon ein paar genehmigen kann.

     

    Fazit

    Mildes Kellerbier unter Aufsicht von Prinz Luitpold.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    3
  • Gesamtnote
    3+
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