- Jetzt teste ich das Bitburger Premium Pils, laut eigenen Angaben das meistgezapfte Bier Deutschlands. Dann sollte es wohl was haben. Die Flaschen sehen allerdings schonmal so aus, als wäre Bitburger das am wenigsten gekaufte Bier Deutschlands. Auf der braunen Flasche ist ein langweilig weißes Etikett. Da ist die Gestaltung mancher "Pennerbiere" spannender. Auch verzichtet man auf viel Informationen. Immerhin werden "beste Rohstoffe" garantiert.
- Als ich das Bier öffne, spritzt es mir die Finger voll. Ein schöner Spritzer senkrecht nach oben wäre mir lieber gewesen. Der Rauch, der in Massen entweicht, macht dieses aber wieder gut. ich schließe auf ein Fassfrisches Bier.
- die Schaumkrone ist sehr grob, dazu sehr schnell verschwunden. Eine Enttäuschung auf ganzer Linie.
- Auch der Geruch missfällt. Er ist sehr muffig und bestätigt leider nicht die erwartete Frische. Vielleicht kann es der Geschmack noch ändern.
- der Antrunk gestaltet sich schonmal als sehr spritzig und erfrischend. Im Abgang kommt dann der Hopfen zum Vorschein. Dieser ist gut ordentlich ausgeprägt, dennoch gut abgestimmt. Insgesamt ein zufriedenstellendes Ergebnis.
- Die Farbe finde ich etwas zu dünn und durchsichtig. Ein schönes goldgelb wäre ideal.
- Das Bier behält seinen Gehalt an Kohlensäure bei. Es ist ziemlich erfrischend, trotz des stark ausgeprägten Hopfens. Es gibt dem Bier einen interessanten Charakter.
- der letzte Schluck ist gewohnt herb, dennoch trinkbar.
- Fazit: Bitburger unterscheidet sich von anderen Pilsenern durch seine starke Herbe. Dennoch hat es hohen Wiedererkennungswert, was es so beliebt macht. Insbesondere für ältere Generationen ist dieses Bier geeignet.