Eichbaum Pilsener

Autor
Wolf
Erstellt
Sonntag, 28. Dezember 2014
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Eichbaum Pilsener
  • Biersorte
    Pils
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Privatbrauerei Eichbaum
  • Stadt
    Mannheim
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Design

    Die Hopfendolden auf dem grün-weissen Etikett sehen gut aus. Leider enthält das Bier nur Hopfenextrakt - ein Schock. Der Spruch "Standhaft wie die deutsche Eiche" sorgt für einen guten Lacher.

     

    Bieraussehen

    Eine schöne feine Schaumkrone steht im Glas. Sehr lebhaft kommt das Bier herüber. Leicht hell wirkt das Bier mit einer ganz minimalen Trübe.

     

    Geruch

    Der Hopfen ist klar dominant. Schön herb und frisch riecht es.

     

    Geschmack

    Der Hopfenextrakt ist im ersten Schluck sofort zu vernehmen. Die Herbe ist muffig und kantig. Das Brauwasser haut hier noch einiges raus, da es wirklich schön weich ist. Die Malznote wirkt bei diesem Bier auch nicht ganz ausbalanciert. Das Bier ist trinkbar, aber durch den qualitativ schlechten Hopfen lässt das Bier einfach zuviel liegen. Schade.

     

    Fazit

    Die deutsche Eiche verliert ihre Rinde.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    3-
  • Gesamtnote
    3
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