Allgemeines
Biersorten
Ganter Weizen Hefehell
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BiersorteWeizen
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Alkoholgehalt5,4%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiBrauerei GANTER GmbH & Co. KG
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Brauereilink
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StadtFreiburg
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Südstar Getränkeland.
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Design
Klassisches Etikett der Brauerei, als Farbwahl wird passend ein Orangeton verwendet.
Bieraussehen
Für ein Weizen ist die Schaumentwicklung gar nicht mal so stark, die Konsistenz ist durchschnittlich fein. Farblich ist das Bier orange und trüb.
Geruch
Weizenmalz, Gewürznelke, Pfeffer. Im Glas ähnlich, die Pfeffernote ist schon sehr extrem, mir persönlich etwas zu viel.
Geschmack
Durchschnittlich rezent im Antrunk, recht weich am Gaumen. Das Weizenmalz ist tonangebend, auch hier merkt man deutliche Gewürznoten nach Nelke und Pfeffer, allerdings etwas abgestimmter als in der Nase. Fruchtige Noten wie Banane sind zwar erkennbar, halten sich allerdings im Hintergrund. Der Hopfen ist sortentypisch kaum präsent. Unterm Strich kann man das Bier ganz gut trinken, mir persönlich wäre eine ausgewogenere Gewürznote aber lieber.
Fazit
Ein Weizenbier für Nelken- und Pfefferfreunde.
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Design3+
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Bieraussehen3+
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Geruch3
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Geschmack3
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Gesamtnote3