Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Design:

Man sieht den Kopf eines richtigen Seemanns mit Kapitänsmütze, Vollbart und Pfeife auf dunkelbraunen Hintergrund. Das Etikett wirkt ein bisschen leer, aber es sieht trotzdem ganz ordentlich aus. 

Aussehen:

Der Körper ist dunkelbraun und leicht trüb, darin sieht man nur wenig Kohlensäure. Es entsteht eine feine Schaumkrone von mittlerer Größe, diese hat eine mittelmäßige Haltbarkeit. 

Geruch:

Riecht nach Malz und Kaffee, dabei kann man auch ein paar Röstaromen vernehmen. Für die Sorte ist die Intensität dabei ganz gut und es macht auch einen relativ frischen Eindruck. 

Geschmack:

Es schmeckt auch nach Malz und Kaffee, dabei ist es aber schon ein wenig dünn, was durch die geringe Menge an Kohlensäure noch einmal verstärkt wird. Der Abgang ist leicht bitter und röstig, allerdings hat er nur eine ziemlich kurze Länge. Im Trinkverlauf wird es noch stiller und dadurch richtig dünn. 

Gesamt:

Ein sehr stilles Lager. 

Strasser