Allgemeines
Biersorten
Santo Cristo Con Castana Asada
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BiersorteSonstiges
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Alkoholgehalt7,1%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotNein
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BrauereiCervexas de Ourense S.L.
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Brauereilink
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StadtOurense
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LandSpanien
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Besonderheit-
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Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Kastanien.
Design
Fast identisch wie das Pale Ale der Brauerei, nur dass hier statt orange lila die tonangebende Farbe ist. Sieht direkt etwas besser aus. Da hier Kastanien verwendet werden, ist natürlich auch eine auf dem Etikett abgebildet.
Bieraussehen
Schön viel Rauch entströmt beim Öffnen. Der Schaum ist recht fein und leicht dunkel gefärbt. Das Bier an sich ist dunkelrot und dabei trotzdem leicht getrübt. Macht äußerlich einen einwandfreien Eindruck.
Geruch
Stark röstmalzige Aromen sind vordergründig zu vernehmen. Die Kastanie ist absolut präsent im Geruch. Eine leichte Süße schwingt hintenraus mit, genauso wie eine ganz leichte Alkoholnote.
Geschmack
Butterweich im Antrunk, sehr cremig und mundausfüllend, danach setzt ein richtig schön röstiger Geschmack ein. Die Kastanie ist auch im Geschmack zu erkennen, leicht süß und im Abgang dezent rauchig. Neben dem rauchigen Abgang setzt sich eine ganze leichte Herbe mit fest. Die 7,1 Umdrehungen spürt man an der Fülle, direkt schmeckbar sind sie nicht.
Fazit
Interessantes Kastanienbier aus Spanien.
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Design2-
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Bieraussehen2+
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Geruch2
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Geschmack2
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Gesamtnote2