Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Design

Das Kürzer Alt wird in der "Kurze Strasse" in der Düsseldorfer Altstadt gebraut, daher der Name. Das Design ist in grau-schwarz gehalten, mit einer Häuserzeile als Silouette. Der Name wird durch einen weissen Querbalken hervor gehoben. Insgesamt wirkt es etwas wie eine Art Szenebier. Laut Rücketikett soll es hopfig sein, was für ein Altbier nicht typisch ist. Da bin ich doch mal gespannt.

Bieraussehen

Ich öffne es und...plöpp - Explosion. So einen lauten Plöpp habe ich noch nie erlebt. Das an sich wäre wunderbar, doch im nächsten Moment spritzt das Bier richtig heftig aus der Flasche. Und das, obwohl die Flasche ruhig im Kühlschrank stand. Da muss Druck hinter gewesen sein. Der Schaum ist Glas ist massiv, und das obwohl ich ein Bier halbwegs gut einschenken kann. Die Farbe ist auf jeden Fall einwandfrei bernstein. Der Schaum ist auf jeden Fall ein schöner feiner Teppich, die Haltbarkeit ist ganz in Ordnung. Mannomann, hier ist was los.

Geruch

Würzig riecht es, nach und nach kommt ein wenig Malz und eine ganz leichte Süße hervor. Insgesamt riecht es aber nicht sonderlich stark.

Geschmack

Vollmundig im Antrunk, danach kommt eine karamellige Süße durch und im Abgang kommt das Malz hervor. Wirklich interessant. Recht spritzig ist es, was hier aber absolut stimmig wirkt. Die Hopfenbittere kommt im Abgang hervor, aber sie dominiert nicht. Würzig ist es trotzdem. Und das kenne ich so von einem Alt nicht. Dennoch ist es unverkennbar ein Obergäriges aus Düsseldorf. Die unverkennbare Note schwindet im Laufe des Bieres und es wird gegen Ende etwas zu gewöhnlich. Aber der Anfang war einfach zu interessant.

Fazit

Die unkonventionelle Altbier-Variante

Wolf

Design 2-    Bieraussehen 2-   Geruch 3   Geschmack 2-   Gesamt 2-

Design:

Sehr schlicht und dunkel gehalten. Kann man so machen. Den tollen Werbeslogan "mach's kürzer" hätte man sich aber sparen können, denn er klingt reichlich bescheuert.

Aussehen:

Knallt ordentlich. Im Gegensatz zu meinem Vortester hab ich kein schäumendes Bier vor mir. Bleibt schön in der Flasche wie es sein sollte. Schaumkrone ist feinporig und durchaus ordentlich. Haltbarkeit ist auch in Ordnung. Der Körper ist hell bräunlich und Kohlensäure ist ein wenig zu sehen.

Geruch:

Sehr starke Karamell Note. Die auf dem Etikett angepriesene hopfig-würzige Note kann ich nicht riechen. Intensität ist mittelmäßig.

Geschmack:

Im Antrunk merkt man das Karamell ganz deutlich. Der Abgang ist malzig röstig und leicht brotig. Die Intensität ist für ein Alt eher mittelmäßig, aber Süffigkeit ist durchaus gegeben. Vom Hopfen merkt man allerdings eher wenig. Insgesamt ein gut trinkbares Alt.

Gesamt:

Note 2

Strasser

Design: 2-   Aussehen: 2   Geruch 3+   Geschmack 2   Gesamt 2